Овощные салаты

Салат из помидоров

4

Ингредиенты

  • Помидоры — 3 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Острый перчик — 1 шт.
  • Базилик — 8 листиков
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Петрушка — пучок
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Масло виноградных косточек — 1 ст. л.
  • Белый винный уксус — 1 ст. л.
  • Сок лайма — 1 шт.
  • Оливки — горсть
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Смешиваем оливковое масло, масло виноградных косточек и белый винный уксус . Салат из помидоров
  • Шаг 2 Добавляем пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанные листья базилика и острый перец без семечек. Салат из помидоров
  • Шаг 3 Хорошо перемешиваем и даем настояться минут 10-15.Салат из помидоров
  • Шаг 4 Помидоры режем небольшими кубиками.Салат из помидоров
  • Шаг 5 Нарезаем кубиками сладкий перец, мелко режем лук, петрушку и добавляем к помидорам.Салат из помидоров
  • Шаг 6 Солим, перчим, аккуратно перемешиваем, добавляем настоявшееся масло. Перемешиваем.Салат из помидоров
  • Шаг 7 Перед подачей к столу нарезаем оливки, добавляем в салат и сверху немного сбрызгиваем соком лайма.Салат из помидоров

    Приятного аппетита!

Добавить комментарий