Салаты из морепродуктов

Вкусный салат из кальмаров

4

Если вы любите экзотические блюда, то сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из кальмаров. Готовится салат очень быстро, однако является очень эффектным блюдом.

Описание приготовления:

Пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить вкусный салат из кальмаров. Этот азиатский экзотический салат очень понравится вашим гостям. Данное блюдо хорошо подходит к праздничному столу, а готовится всего за 25 минут. Все очень просто и удобно, вам обязательно понравится. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Кальмар — 450 Грамм (очищенный)
  • Соль — 2,25 Чайных ложки
  • Рыбный соус — 3 Ст. ложки
  • Сок лайма — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Красный перец — 0,25 Чайных ложки (молотый)
  • Луковица — 0,5 Штуки
  • Морковь — 1 Штука (очищенная и измельченная)
  • Салат — 1 Стакан (измельченный)
  • Листья мяты — 0,5 Чашки
  • Листья кинзы — 0,5 Чашки

Количество порций: 4

Как приготовить “Вкусный салат из кальмаров”

1. В кастрюле вскипятите 3 литра воды и посолите.

2. В большой миске смешайте рыбный соус, сок лайма, сахар, измельченный красный перец и оставшуюся 1/4 чайную ложку соли. Перемешивайте, пока сахар не растворится.

3. Добавьте в смесь лук и морковь. Перемешайте.

4. Промойте кальмара под холодной водой и нарежьте его.

5. Варите кальмара от 30 секунд до минуты. После слейте воду и добавьте к остальным ингредиентам.

6. Добавьте салат, мяту и кинзу. Салат готов.

Добавить комментарий