Салаты из морепродуктов

Салат с копченными устрицами (или мидиями)

4

Ингредиенты

  • Копченые устрицы – 1 банка.
  • Рис – 50 г.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Оливки без косточек – 10-12 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Майонез – 200 г.
  • Салатные листья – 3-5 шт.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
  • Шаг 2 Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой.
  • Шаг 3 Нарезать свежий огурец и оливки соломкой.
  • Шаг 4 Смешать копченые устрицы (или мидии), рис (немного), перец сладкий, оливки без косточки, свежий огурец с майонезом и выложить на листья салата.
  • Шаг 5 Украсить салат соломкой сладкого перца, свежим нарезанным огурцом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий