Грибные салаты

Салат из шампиньонов и фасоли

3

Если в вашей кулинарной копилке маловато простых, сытных и вкусных салатиков, которые можно сделать всего за каких-то 15-20 минут, тогда запоминайте этот довольно интересный и классный рецепт!

Описание приготовления:

Спешу показать вам несложную и очень удачную идею, как приготовить салат из шампиньонов и фасоли. В данном случае грибочки жареные, но, как вариант, можно использовать консервированные. Тогда весь процесс займет у вас не более 5 минут. Зелень и сухарики — ингредиенты опциональные. Вы всегда можете что-то добавлять или убирать, ориентируясь на ваши вкусовые предпочтения.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Фасоль консервированная — 1 Штука (баночка)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Листья салата — По вкусу (и другая зелень)
  • Сухарики — По вкусу (магазинные или домашние)
  • Соль и майонез — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить “Салат из шампиньонов и фасоли”

Салат из шампиньонов и фасоли
1. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте. Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонко и выложите на сковороду.

Салат из шампиньонов и фасоли
2. Жарьте на среднем огне до готовности. В процессе посолите и при желании поперчите.

Салат из шампиньонов и фасоли
3. Пока жарятся шампиньоны, вымойте и обсушите зелень. Салат порвите руками, зелень мелко нарежьте. Пропустите через пресс зубчик чеснока.

Салат из шампиньонов и фасоли
4. Обсушите немного фасоль.

Салат из шампиньонов и фасоли
5. Соберите в глубоком салатнике грибы, зелень и фасоль. Добавьте по вкусу майонез и перемешайте. Перед подачей на стол дополните салат сухариками. Приятного аппетита!

Добавить комментарий